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Manifestazioni

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festival DEL PUZZONE

dal 17 al 19 SETTEMBRE A MOENA

Chi non conosce il Puzzone di Moena? Per i più fedeli. ma anche per chi non ne ha mai sentito parlare, il Festival del Puzzone di Moena DOP, vi riserva un sacco di golosa novità. Tre giorni dedicati al Re dei formaggi trentini. Questo squisito formaggio a crosta lavata sarà il protagonista indiscusso di passeggiate golose, degustazioni, laboratori per bambini, proposte gastronomiche e aperitivi.

venerdì 17 settembre

Maso Tour - ore 10.00 presso Agritur El Mas

Una cheese experience esclusiva con visita alla stalla, lavorazione del formaggio e degustazione.

Info, costi e prenotazioni: +39 0462 574221

Mastro Burraio - ore 16.00

Laboratorio con spettacolo itinerante per grandi e piccini alla scoperta della magia del burro, con visita alla stalla e merenda.

Attività gratuita, su prenotazione+39 371 4349560

sabato 18 SETTEMBRE

Trekking del Puzzone di Moena DOP  - ore 8.30 Moena e dintorni

Escursione guidata con colazione all'Agritur el Mas, pranzo con suggestivo spettacolo teatrale a Malga Roncac per concludere con una genuina merenda del Caseificio di Predazzo e Moena. Rientro ore 15.30.

Info, costi e prenotazioni+39 371 4349560

Vertical Puzzone - ore 11.00 presso Ziano di Fiemme

Degustazione dedicata al Puzzone, un percorso tra profumi, aromi e sapori. 

Info, costi e prenotazioni+39 340 0632136

Puzzone&More - ore 16.30 Moena c/o Bar Stella

Degustazione sensoriale guidata con Francesco Gubert, esperto ONAF, alla scoperta dei segreti del Puzzone di Moena DOP. 

Info, costi e prenotazioni+39 371 4349560

Le formiche casare - ore 16.30 presso Moena piazzetta Perle Alpine

Laboratorio di disegno a tema per bambini con Fabio Vettori e le sue amatissime formichine.

Gratuito su prenotazione+39 371 4349560

Le formiche casare - ore 17.30 presso Moena Piaz de Ramon

Laboratorio di disegno a tema per bambini con Fabio Vettori e le sue amatissime formichine.

Gratuito su prenotazione+39 371 4349560

Gara di mungitura - dalle 17:30 alle 20:00 Moena Piaz de Ramon

Gara tra i vari esperti del settore per proclamare il migliore e più rapido mungitore.

Aperitour a tutta birra a Moena

Aperitivo tra le vie e i quartieri più suggestivi di Moena con finger food a Km0 abbinati alla birra artigianale Rampeèr della Val di Fassa.

domenica 19 settembre

Puzzone E-Bike Tour - ore 8.30 a Moena e dintorni

Goloso e panoramico tour guidato in e-bike alla scoperta delle frazioni di Moena con un delizioso brunch a malga Peniola.

Rientro ore 12.30 circa.

Info, costi e prenotazioni+39 371 4349560

Storie di latte - ore 10.00 a Moena

Fresca e genuina colazione accompagnata dalle suggestive storie di nonno Bepi Bordiga e il nipote Daniel.

Info, costi e prenotazioni+39 371 4349560

Piccoli casari crescono - ore 10.00 a Moena

Laboratorio per bambini all'Agritur el Mas con il simpatico e prepatao Peter.  

Info, costi e prenotazioni+39 371 4349560

Gastronomia in piazza - dalle 12.00 a Moena in Piaz de Ramon

 Musica, folklore, degustazioni e piatti tipici.

Info, costi e prenotazioni+39 371 4349560

Latte e Tabià - ore 14:30 a Moena

Gico tra i vari tabià di Turchia per scoprire i segreti caseari. Partecipazione gratuita.

Info e prenotazioni+39 371 4349560

Dove gustare il Puzzone di Moena DOP - dal 12 al 19 settembre

Rifugio Fuciade, Malga Panna, Ristorante Foresta e Osteria Tyrol propongono piatti gourmet di stagione. 

I Rifugi del Gusto in Val di Fassa

Gusta il Puzzone anche in alta quota mentre ti godi gli splendidi scenari delle Dolomiti.

IL PUZZONE, FORMAGGIO DI TRADIZIONE LADINA

 Moena è la patria del "Puzzone" (in ladino "spretz tzaorì", ossia formaggio saporito) il formaggio DOPG che da sempre viene prodotto nelle malghe di Moena. 

E' uno dei formaggi con il marchio PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani), dalla pasta semidura color paglierino e si può gustare in tutti i locali di Moena e seconda la tradizione è accompagnato alla polenta o lo si ritrova come ingrediente principe in canederli e gnocchi.

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