sapori d'autunno

dal 15 al 22 settembre

La "Settimana Gastronomica di Moena", che si terrà dal 15 al 22 settembre, è un'occasione per immergersi nei sapori dell'autunno attraverso un'accurata selezione di piatti che riflettono la stagione montana.

Questo evento annuale, giunto dopo il successo delle edizioni precedenti, è ospitato dagli chef e ristoratori dell'associazione "Ristora Moena", noti per la loro eccellenza nella cucina ladina e trentina.

Durante la settimana, piatti a base di ingredienti locali come funghi porcini, patate, zucca, orzo, selvaggina, pesce e formaggi dell'Agritur El Mas saranno magistralmente preparati dagli chef di rinomati ristoranti quali Foresta, Fuciade, Malga Panna (con una Stella Michelin dal 1993), Ostaria Tyrol e Malga Roncac.

Questi ristoranti sono celebrati per la loro alta qualità culinaria, la professionalità e l'eccellenza del servizio. Vi invitiamo a degustare questi piatti, offerti a un prezzo promozionale che varia tra i 60 e i 100 euro, vini inclusi, e a immergervi in un viaggio sensoriale dal primo al dolce, valorizzando ciascun ingrediente e scoprendo la ricchezza della cucina locale, arricchita da innovazioni che esaltano la tradizione.