A Tavola con la Fata delle Dolomiti: Settimana Gourmet a Moena
La Rassegna Gourmet
Una settimana gourmet in cui tradizione, innovazione e gusto si incontrano in speciali menù proposti da cinque tra i migliori ristoranti di Moena.
Dettagli dell'Evento
Data: dal 15 al 20 marzo
Luogo: Val di Fassa, Moena
Un percorso di gusto che dura da oltre trent’anni
In montagna, un ometto di sassi indica la via: è un segno discreto lasciato da chi è passato prima, un invito a fidarsi del cammino.
Da oltre trent’anni anche “A tavola con la Fata delle Dolomiti” è questo: un percorso fatto di sapori, riscoperta, radici e condivisione, che ogni primavera guida i palati curiosi verso nuovi orizzonti culinari.
Cinque ristoranti, cinque menù speciali
Dal 15 al 20 marzo, cinque ristoranti di Moena propongono un viaggio gastronomico unico:
Malga Panna, Foresta, Fuciade, Ostaria Tyrol e Malga Roncac.
La rassegna, organizzata da Ristora Moena, porta in tavola il territorio con creatività e passione, dall’antipasto al dolce.
Tra chef e ristoratori protagonisti dell’evento ci sono Paolo Donei (Stella Michelin dal 1993), Riccardo Schacher, Martino Rossi, Nicolò Scalet e Christian Tasser.
Ogni ristorante propone la propria interpretazione gastronomica, con un piatto dedicato al Formai del Mas dell’Agritur El Mas, protagonista di questa edizione.
Un invito alla scoperta
Con menù che variano tra gli 80 e i 110 euro, vini inclusi, l’esperienza è pensata per chi ama la buona cucina e il piacere della scoperta.
E per rendere il gioco ancora più divertente: perché non provarli tutti e stilare una personale classifica, da condividere con amici e familiari?
