sapori d'autunno

dal 13 al 20 settembre 2026

Dal 13 al 20 settembre Moena celebra i sapori della montagna con una nuova edizione di “Sapori d’Autunno”, la settimana gastronomica dedicata ai profumi e agli ingredienti della stagione.

L’autunno arriva in tavola a Moena con “Sapori d’Autunno”, la rassegna gastronomica che, dopo il successo delle precedenti edizioni, torna a coinvolgere gli chef e i ristoratori di Ristora Moena.

Per un’intera settimana, dal 13 al 20 settembre, cinque ristoranti proporranno altrettanti menù speciali, studiati per raccontare la cucina ladina e fassana attraverso i prodotti più rappresentativi di questo periodo dell’anno.

Ogni locale partirà da un ingrediente simbolo dell’autunno per costruire un percorso completo, dall’antipasto al dessert, mettendo insieme tradizione del territorio, tecnica e creatività. Cinque ristoranti significano quindi cinque modi differenti di raccontare l’autunno in Val di Fassa: l’occasione ideale per assaggiare più menù, confrontare le diverse proposte e scegliere la propria interpretazione preferita.

I menù saranno disponibili a un prezzo promozionale compreso tra 67 e 110 euro a persona, vini inclusi.

Ristoranti aderenti all'iniziativa

• Ristorante Foresta 
  • Tel. 0462 573260
• Ristorante Fuciade 
  • Tel. 0462 574281
• Ristorante Malga Panna (Stella Michelin) 
  • Tel. 0462 573489
• Ristorante Ostaria Tyrol
  • Tel. 0462 573760
• Ristorante Malga Roncac
  • Tel. 334 222 1135